北京二商肉類食品集團有限公司

公司由三個市級定點屠宰肉聯(lián)廠和兩個專業(yè)冷凍廠組成，總占地面積12萬平方米，總資產(chǎn)5億元，公司擁有三條具有國際先進水平的班產(chǎn)3000頭生豬屠宰線及三條具有國際先進水平的班產(chǎn)380噸冷卻肉分割生產(chǎn)線，擁有兩條班產(chǎn)20噸的熟肉制品生產(chǎn)線，擁有總?cè)萘?萬噸的冷凍冷藏庫，建有三個設施一流的食品安全檢測中心，共有各類專業(yè)技術人員500余人。多年來，公司一直致力于安全豬肉的生產(chǎn)，以保證百姓食肉安全為己任，在本市及外埠建有生豬養(yǎng)殖基地300余家，年出欄優(yōu)質(zhì)成品豬350余萬頭，為確保豬肉安全，本公司積極推行食品質(zhì)量安全標準化管理，所屬生產(chǎn)廠均通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系、QS質(zhì)量安全認證和HACCP食品安全管理體系認證。自2005年開始，本公司又與韓國及中國 肉類食品綜合研究中心合作，在屠宰行業(yè)實行食品安全自動追溯系統(tǒng)，在追溯中采用RFID技術，將RFID技術貫穿于生豬飼養(yǎng)、防疫、生產(chǎn)加工、檢疫檢驗