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成都國釀食品股份有限公司，歷史溯源可至清咸豐年間，前身由醬園手工作坊發展而來。20世紀50年代，在成都市商業二局的領導下，公私合營建立了5個釀造廠，80年代初合并成立了成都市釀造公司，是成都市政府的“菜籃子”工程。隨著成都市政規劃，90年代又陸續搬遷至郫縣犀浦。2001年改制成立了成都市大王釀造食品有限公司。后經新都區政府招商引資，于2008年創立具有獨立法人資格的成都國釀食品股份有限公司，承繼發揚大王公司旗下品牌，落戶新都泡菜園區。
公司占地140畝，總投資3.8億元，建設規模高。新廠建成，實現了廠房現代化、設備智能化、生產標準化，年產可達10萬噸以上，是西南地區集科研、生產、銷售為一體綜合性、專業化調味品生產企業。
公司擁有“大王”、“海會寺”兩大大知名品牌，主要生產、銷售“大王牌”醬油、食醋;“海會寺牌”豆腐乳;等系列調味品。
公司被評為國家高新技術企業、四川省龍頭企業、省級技術中心、四川省知識產權示范試點企業、擁有中國十大調味品專家、四川省行業學術帶頭人1名，多名高級工程師和國家級評委，擁有多項國家專利(專利號：ZL
2009 2 0242576.3/ZL 2009 2 0242560.2/ZL 2013 1
0143187.6等)，并通過ISO9000、ISO22000體系認證。
2018年3月24日，國釀食品與新希望成功聯姻，達成戰略合作，正式成為新希望味業大家庭中的一員。新希望味業以其強大的管理團隊和先進的經營理念給國釀食品的再次騰飛提供強大支撐。