嘉興市真真老老食品有限公司

嘉興市真真老老食品有限公司是一家生產粽子的專業食品企業。 20世紀初，嘉興粽子創始人馮昌年先生（注：《嘉興志》記載）在嘉興老城張家弄創始了“真真老老”粽子。其嫡子馮月明，在繼承父輩獨特調制工藝基礎上，將歷經百年的配方提煉，最終創出獨有韻味的嘉興真真老老粽子，并在2012年被評為市級端午民俗非物傳承人。 公司現坐落在素有“粽子之鄉”美稱的嘉興市秀洲區油車港鎮，擁有集技術研發、原料加工、食品生產、粽子機械生產為一體的粽子產業園。公司占地面積90畝，擁有目前國內最先進的粽子生產流水線，年生產粽子能力達2億只。同時，公司還擁有強大的技術力量，嚴格按照QS和HACCP食品安全管理體系，以現代企業管理制度高效運行。先后榮獲“中華名小吃”、“嘉興市著名商標”、“嘉興市農業龍頭企業”、“浙江省農業科技研究開發中心”、“浙江省農業科技型企業”等榮譽，且連續多屆榮獲“全國粽子文化節金獎”.2012年本企業已通過食品工業企業誠信管理體系評價。 “真真老老”的營銷網絡是以嘉興為軸點，以華東地區為重點區域向全國輻射。公司產品還進駐了蘇州、常州、揚州、寧波等大中城市的放心早餐公司及商超，在周邊地區擁有了較高的知名度和美譽度。 作為嘉興粽子的嫡傳人，“真真老老”在把粽子企業做大做強的同時，更注重發揚嘉興粽子文化，于2009年在嘉興市月河古街區籌建了全國首家粽子博物館--嘉興粽子文化博物館。

企業團隊

嘉興市真真老老食品有限公司是一家以糯米、豬肉、赤豆等農副產品為主要原料專業生產、銷售嘉興特產--粽子的專業食品企業。2008年被評為嘉興市市級農業龍頭企業。截止2010年12月底企業實現年銷售額近4億元，目前企業有員工1000余人，年生產能力1.5億余只。2011年，公司即將遷入新址--面積150畝，集技術研發、原料加工、食品生產、粽子機械生產為一體的真真老老粽子產業園。產業園全部建成后，粽子產能將達到3億只。

“真真老老”的營銷網絡是以嘉興為軸點，向江浙滬地區輻射。目前，“真真老老”在嘉興市區和江浙周邊設有10余家分公司，60余家終端門店。公司產品還進駐了蘇州、常州、揚州、寧波等大中城市的放心早餐公司，在周邊地區了擁有了較高的知名度和美譽度。同時，作為嘉興農產品的代表之一，進入了嘉興旅游土特產銷售中心，被許多外地游客所熟知。

作為嘉興粽子的嫡傳人，“真真老老”在把粽子企業做大做強的同時，更注重發揚嘉興粽子文化，于2009年在嘉興市月河古街區全資興建了全國首家粽子博物館--嘉興粽子文化博物館，目前已累計接待全國及世界各地游客10萬余人。

管理理念

「真真老老」粽子是在嘉興深厚的歷史文化底蘊基礎上發展起來的。距今七千年的馬家浜文化證明嘉興是世界上稻米的發祥地之一，先民栽培水稻，用植物葉子包裹稻米燒煮后作為食物，已為常事。兩漢至三國時嘉興就盛產糧食，「一歲或稔」，可以「數郡忘饑」。豐裕的糧食，富饒的物產，為粽子等傳統食品的發展提供了優質的原料。自明代永樂以來，經濟日益繁榮的江南士紳富豪生活奢侈，茶食文化發達，不僅點心糕團等品種豐盛、制作精美，而且普通民間小吃也十分考究，尤以「嘉湖細點」最為著名。嘉興粽子傳承了「嘉湖細點」精益求精的制作工藝，博采各式點心之長處，并加以不斷革新，成為地方特產，百年不衰。上世紀三、四十年代劇烈的市場競爭，使得「真真老老」等品牌脫穎而出，聲名遠播。而改革開放和現代科學技術，更使「真真老老」粽子浴火重生，更上一層樓。

作為嘉興粽子傳人的后代，我們不僅要把企業做大做強、把嘉興粽子的產業做大做強，更要發揚光大嘉興光輝燦爛、博大精深的粽子文化。因此，我們從小到大，從大到強，時時都在用心解讀。「真真老老」的發展是一種大氣恢宏，渾然天成。

「真真老老」以「團結、拼搏、科技、創新」為企業精神，以「傳承粽子文化，締造完美品質」為發展目標，崇尚 「挑戰、創新、專業」的文化觀，堅持「認認真真工作、老老實實經營」的理念，以「優良的品質，優質的服務」 的服務觀和「鮮明、直觀、大氣」的品牌形象，謀求穩健發展，不斷改革創新，開拓進取，做強做大，立志為全面建設小康社會作出自己應有的貢獻。

真誠地希望與國內外各界朋友和企業界人士建立友好合作關系，謀求共同發展。

大事記：

1999:現代真真老老成立

2001:粽子產量突破100萬只

2003:真真老老改制成功，新興血液注入，老字號“真真老老”迎來新發展

2004:粽子產量突破500萬只

2005:全國第一臺“裹粽自動灌裝機”由真真老老機械公司研發成功，業內轟動。同年粽子產量突破1000萬只

2006:裹粽自動灌裝機配合裹粽流水線正式投產使用，兩千年前落后的裹粽模式宣告淘汰，粽子行業生產力革命性飛躍。由于新型設備的投產使用，同年真真老老粽子產量突破3000萬大關

2007:粽子產值突破億元，真真老老成為中國第二大粽子生產企業

2008:由于對粽子行業作出的卓越貢獻，中國粽子行業協會提升真真老老為行業協會副會長單位

2009:中國唯一一家嘉興粽子主題博物館--嘉興粽子文化博物館由真真老老主持修建，并于端午節對外開放