奇客食品責任公司是福建港興集團下屬一家中港合資企業。公司創辦于1992年，位于福建南靖金山奇客興業園，占地面積達到100多畝，集研發、生產、銷售為一體的餅干生產企業，建有標準化車間、倉庫、化驗室以及辦公大樓和員工宿舍、食堂等建筑面積達到5萬多平方米，是福建省三大餅干生產企業之一，年生產各種餅干近一萬噸，產值上億元。公司堅持“質量第一、誠信至上”的經營理念，高度重視食品安全，全面實施品牌戰略，不斷加大創新力度，全面推行ISO9001國際質量管理體系，不斷改善人類的膳食營養結構，致力光大現代美食文化，努力提高休閑食品的營養價值和美味。公司還加大食品研發力度，引進世界先進的華夫生產線，相繼開發生產全麥食品等系列餅干、威化系列餅干、涂層系列餅干、夾心系列餅干、蛋卷系列、華夫餅等“六大系列”近200種休閑食品。自2002以來，多年被福建省評為消費者滿意產品的稱號、2006年被評為福建省質量管理先進單位、福建省優秀食品龍頭企業和福建省用戶滿意單位。鵝仙牌餅干自2002年來被為省名牌產品。奇客牌餅干2005年12月以來被評為省名牌產品。2007年奇客商標評為中國馳名商標。集團公司年年被評為市縣納稅大戶，漳州市精神文明單位。2010年公司通過質量管理體系GB/T19001-2008和食品安全管理體系GB/T22000-2006認證。2011年評為福建省質量管理先進企業。2012年實現工業總產值16515.7萬元。