大同市綠苑飲品有限責任公司2005年9月成立，注冊資金1億元，公司是集杏仁植物蛋白飲品、果蔬汁飲品、五谷粥等系列產品生產銷售為一體的民營飲品企業，主要產品“杏韻”牌黃金杏仁露、核桃王、杏仁花生露、杏韻杏汁、杏韻五谷粥、杏韻EC果蔬汁等系列產品，在晉、冀、豫、蒙及東北地區140多個縣、市銷售。年銷售額逐年遞增。

公司現有職工337名，其中管理人員18名，技術人員21人，生產人員174人，銷售人員124人，中專以上畢業生64人，具有高中級職稱12人。預計到2011年10月份，再招收800名員工，銷售隊伍擴大到700人，總計員工人數可達到1837名。

大同市綠苑飲品有限責任公司成立以來，先后被確定為扶貧龍頭企業、山西省“513”工程省級重點龍頭企業、山西省農業產業化重點龍頭企業、晉西北“兩區”項目、食品工業骨干龍頭企業、成長型中小企業100強等。產品分別被授予山西省質量信譽AA級標準，山西省產品、山西省商標、（山西）特色農產品交易博覽會金獎等稱號，并獲得三個專利項目。同時獲得質量信譽監督管理協會、食品工業協會、山西省、山西省工商管理局、山西省質量技術監督局、大同市委、市政府、大同市工商管理局、大同市農業產業化領導組辦公室、大同市環保局、大同市質量監督管理局、大同市晉西北太行山革命老區開發領導組、大同市總工會、陽高縣委、縣政府等近50多個單位和部門的50多種獎勵和表彰。