恩施州平安農業科技開發有限公司是一家以“研發+種植+生產+銷售”為一體的產業化發展模式企業。公司座落在帶水河畔，與美麗的五谷廟毗鄰，交通方便，環境優雅，是一座花園式現代化農業科技企業。占地面積30多畝，高大寬敞的廠房占地面積4000多平方米，配套建筑占地面積2000多平方米，綠化帶1000多平方米，擁有原生態土豆片、切片型薯片、馬鈴薯全粉豆皮加工三條先進生產線設備。固定資產達4000多萬元，現有員工68人，其中技術人員30人。

企業的起步是從1993年開始的，那時，是手工傳統式作坊，一間廠房，一個洋芋刮，一把薄刀，一口鍋，幾個人生產加工。一年到頭除了給工人的工資外，基本沒有利潤，更談不上發展。為了企業有序健康發展，通過走出去到外地考察，學習先進技術，請專家進來，到本地實地調查，進一步了解資源情況，內外結合，促進發展。恩施資源豐富，盛產含硒的五谷雜糧，特別是土豆，精深加工旅游休閑食品的前景廣闊。2009年7月正式成立了“恩施州平安農業科技開發有限公司”，注冊資金3000萬元，主要生產薯片、鍋巴、麻花、貓耳朵、土豆片、小米酥、黑米酥、五谷雜糧酥等旅游休閑食品。

公司以“自強不息、創業不止”的精神，團結拼搏，唯實創新，同心圖治，追求卓越，奮發向上，始終把“抓管理、重市場、求發展”作為經營宗旨，同時，不斷培養新型人才，適應企業更好的發展。通過近幾年來的努力，公司榮獲了“恩施市農業產業化重點龍頭企業”、“恩施市優秀旅游商品開發企業”、“全民創業成就獎”、“企業成長工程獎”等多項榮譽。產品覆蓋恩施市各大商超、連鎖店、旅游景點，銷售渠道暢通，深受消費者的認可和親睞。

公司為擴大規模、促進發展，更好的滿足市場需求，帶動農戶就業及脫貧致富，新建馬鈴薯種植基地2000余畝，新征地30余畝，新建4條新型全自動生產線，實行 “1+1+2”的方針,“恩施總部生產基地+種植基地+華硒運營中心+西南重慶辦事處”，力圖將公司打造成為湖北省產品加工知名企業。

千帆競度朝前行，奮斗，離不開艱苦的工作，發展離不開改革創新，通過抓改革，抓創新，公司不斷發展，現有“一種鍋爐廢氣裝置”等八種發明，被中華人民共和國知識產權局授予實用新型專利證書。如今公司正以嶄新的姿態，厚德載物的品質，以飽滿的熱情，不忘初心，開拓創新，繼續前進。