洛陽洛康食品有限公司（豫林醋業）是一家以傳統釀醋生產、銷售為一體的民營企業，成立于1986年，現已有三十余年的發酵釀醋歷史。公司在2015年，投資1200余萬元，建筑釀造車間、高溫釀造車間、包裝成品車間、物流配貨車間建筑面積共計15000余平方。年產釀造原醋2000余噸，提供就業崗位40余人。公司現有“豫林”、“醋世哲學”和“九都李府”兩大系列品牌，產品遠銷東北、華中、西北等地區，多年來得到社會各界消費者的一致好評和認可。

在技術工藝上，豫林醋業注重傳統工藝和現代微生物發酵科技技術的結合。現代的科技要學習，傳統的工藝技術更不能丟。重視現代科技是提高了生產效率卻丟失了傳統手工釀造醋的自然醇香，經過多年的實際釀造采納傳統結合科技釀出的產品，不僅使產品保持傳統手工釀造醋的自然醇香，更提高了公司總體產能保證了市場的消費需求。

傳統結合科技的創新理念，使我們得到了市場的認可。生產的黑米醋、麥香醋、柿子醋、陳年老醋、小米香醋、果醋、蔬醋飲品系列等特色精品，多年來不僅得到社會各界消費者的一致好評，更得到了國家政府部門的認可，獲得榮譽比比皆是。

豫林醋業在生產高品質系列醋產品的同時，注重技術創新，利用酒糟再加以處理進行二次發酵，生產出了別具風味的食用醋，進而降低了生產成本，同時也填補了以酒釀醋的空白市場，延伸了公司的產品鏈條。

隨著人們生活水平的提高，對自己的衣食住行又有更高的要求，特別是在食品上的把控，對食品、香精、防腐劑、色素等一系列的食品添加劑更是談之色變。消費者對食用醋的標準也同樣有著高品質的要求，無任何防腐劑的高品質的醋是豫林醋業推向市場的潮流品質利劍。

為更加透明的將產品呈現在消費者面前，讓消費者看得見摸得著，知道什么樣的醋才是真正的糧食醋。豫林醋業決定將在未來兩年內在宜陽建設旅游觀光花園式釀醋加工廠。這樣一來，更是擴大了生產規模，提高了生產效率，帶動更多當地群眾就業，助力當地的經濟發展。同時提升了公司形象，幫助企業更好發展。可提供同行人士參觀交流學習提高技術水平的發展，讓消費者學習釀造醋的知識，并能夠在市場上更容易挑選到高品質醋而不被忽悠。透明化的生產釀醋，同時可供外地游客參觀，打造中小學生校外學習基地，讓其學生體會到微生物發酵的奧秘，使他們掌握更多課本以外的知識。

建筑透明觀光花園式廠房也是時代發展潮流的方向，這種透明的生產建設更容易讓消費者接受和認可。只有得到消費者的認可，才能使我們發展的更好。實現真正意義上的洛陽產而非“洛陽鏟”，打造洛陽特色文化產品，體現出九都十三朝的豐富內涵。