蒼南縣榜峰水產品加工廠前身第浙南沿海民間百家魚餅作坊之一，距今近百年歷史，“湯記碼頭”魚餅是在沿襲百年生產歷史的基礎上，集百家之長。經過幾代人不斷地努力面發展壯大起來的，現已成為溫州地區一家規模較大、設備先進及技術實力最強的專業生產魚餅和魚丸系列產品的現代化股份合作企業。 
工廠占地面積3000多平方米，2002年又引進了一套現代化加工生產流水線，同時再次組織專家對魚餅的加工技術及工藝進行了全面地改進和升級，把原來常溫不能保質的魚餅保質期提高了120天，徹底結束了該產品不能遠銷市場的歷史。2003年，本產品在省農博上被評為優質產品獎、溫州市科技發展項目，該項目被評為國內首創，國內領先，國內同類產品先進水平，同時企業被評為蒼南縣農業龍頭企業、2004年本產品獲省農博會優質產品金獎、中國（溫州）農業博覽會金獎、2005年被評為蒼南縣名牌，同年為了市場需要，配合Q。S認證要求及國家綠色食品認證，擴建了廠房標準車間。成為溫州市水產行業第一家Q。S認證單位。2006年“湯記碼頭”牌魚餅又被評為溫州市名牌。現本產品已銷往北京、上海、杭州、溫州等各大城市，深受廣大消費者的好評。 
今天，我們“榜峰人”將以與是俱進的精神，俱往開來，不斷創新，決心把“榜峰”打造成為一個具有溫州特色的中國魚肉食品加工企業中的領航者。